# Плов

В Узбекистане говорят, что название блюда «палов ош» состоит из начальных букв всех продуктов, входящих в его состав: П—пиёз (лук); А—аёз (морковь); Л—лахм (мясо); О—олио (жир); В…

В Узбекистане говорят, что название блюда «палов ош» состоит из начальных букв всех продуктов, входящих в его состав: П—пиёз (лук); А—аёз (морковь); Л—лахм (мясо); О—олио (жир); В—вет (соль); О—об (вода) и Ш—шалы (рис).

читать 20 мин.
0 49
читать 20 мин.
0 49

Из истории плова, известного с незапамятных времен, уходит своими корнями в глубину веков. Это блюдо считалось почетным блюдом в Греции, а его рецепты относятся к XVI веку.

кулинария плов
Перепост
Прочитать полностью